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英国3名学生发明可食用水包 矿泉水瓶要和大家说再见了?

2018-07-10 21:53编辑:tksimpsonlaw.com人气:


英国3名学生发明可食用水包 矿泉水瓶要和大家说再见了?

   可食用水包喝的时候撕下一层膜,就可直接填入口中。    资料图片

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随着夏季的逐渐临近,街上人手一瓶饮料或矿泉水的场景又将来临,但随之而来的塑料垃圾也将对城市环保构成考验。近日,一篇名为“再见矿泉水瓶!”的微信文章在朋友圈被热传,文章指英国3位学生发明可食用水包,已吸引730万人围观模仿。

那么,这种新技术是否强大到真能让矿泉水瓶退出市场?

技术上可行 要应用尚待时间

依照前述被热传的文章,“可食用水包”外膜由天然海藻萃取,双层外膜设计,喝的时候撕下一层膜,直接填入口中即可。另外,目前这一技术已经被部分资本看好,该项目发起目标为40万欧元的众筹,短时间内便已筹到80万欧元。

对此,华南理工大学教授肖凯军在接受南都记者采访时表示,生产可食用水包技术上是可行的,也有些创意。这种技术类似目前在市面上热推的洗衣凝珠,只是将包裹的材料换成了可食用的材料。但要将这一产品成功做大,还需要考虑工业化生产的成本问题,以及消费者能否接受的问题。除非新的政策出来,禁用塑料瓶,不然,短期而言,在中国广泛应用尚待时间。

据肖凯军介绍,正常情况,一个人每日需要饮用1.5升-2升水,如果用可适用水包替代,就需要很多包。这种水包用海藻糖类物质包裹,尽管可以降解,也是要浪费。而相比之下,大部分饮用水瓶可以回收利用。

“节能环保不能单纯从产品的降解考虑,要从产品的生产耗能和回收利用、生产的原料消耗、利用虑率多方面考虑。”肖凯军进一步说。

华南农业大学教授张钦发在接受南都记者采访时也指,可食用水包理论上是可行的。据其分析,可食用水包外膜所用的原料可能是类似海藻酸钠的物质,目前这类原料在中国也有广泛研究,但没有想过将其用到包装水。这种设想不错,但要商业化应用还有很长路要走。

据张钦发介绍,目前小瓶包装水售价并不高,即便是目前普遍采用的塑料瓶包装,成本也已经占了整瓶水很大一部分,若从海藻里提取的双膜成本将令包装水的包材成本进一步提升,那么,其普及起来就会遇到一些问题。

目前正在全球推广纸包装水

怡宝相关负责人表示:这一新闻近期刷屏比较多,他们也注意到了,目前,可食用水包国外还在研发,没有大规模生产。如果能进一步证实能大规模量产,且对成本、环保节能方面有积极作用,他们也会非常乐意去推进这个事情。

广东包装水协会会长罗坦则坦言,目前尚未有国内水企在推类似的可食用水包,但塑料瓶的污染问题业内也在关注,最新业内的刊物已经在推荐用纸替代塑料的技术。但目前尚处在起步和讨论阶段。

利乐相关负责人表示,他们也仅是在一些媒体上看到了相关新闻,并不了解具体情况。利乐会密切关注相关领域的发展趋势,以期满足客户和市场的需求。

据利乐方面透露,其目前正在全球推广纸包装水,美国JU ST矿泉水就已经在启用由生物质塑料制成的全新利乐冠纸瓶包装,该包装的开盖和顶部均由提取自甘蔗的高密度聚乙烯生物塑料(H DPE)制成,82%的材料来自于可再生资源。中国方面,则已有地球水项目(EA RT H W ater)进入中国市场。

达能相关负责人透露,环保包材的应用已经成为国际食品饮料行业研发领域的一个热点。其已与全球瓶装水巨头雀巢、美国科研公司OriginM aterials结成“N aturA LL瓶装联盟”,共同研发以生物材料(100%可持续、可再生资源)制成的PET塑料瓶,并将其投入商业生产。据悉,该项目将采用生物质原料,无需占用食品生产所需的资源或土地。首批新型生物质塑料瓶将于2020年投放市场。

采写:南都记者 马建忠

(来源:pk10计划)

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